Entre las áreas temáticas que se desarrollarán en el marco de disertaciones y clases magistrales se encuentran: gastronomía, pastelería, panadería, sommelier y enología, bartender, hotelería, turismo, industria alimentaria, marketing y antropología.
En el sector de expositores tendrán lugar muestras de indumentaria y equipamientos gastronómicos, degustación de vinos, Delicatessen y herramientas.
Serán dos días para redescubrir y compartir el patrimonio alimentario cultural, junto a exponentes mundiales que ofrecerán sus mejores sabores y saberes gastronómicos.Fuente:cordoba.net

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